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Schönste Zeit ist ein Reise-, Erlebnis- und Inspirations-Magazin für die schönsten Tage des Jahres. Hier kannst Du Dich virtuell auf den Weg machen.

Schönste Zeit zeigt ausgewählte Urlaubsarchitektur, Restaurants mit regionaler Küche, außergewöhnliche Charaktere und alles was eine Region unverwechselbar und besonders macht.

Und weil es Zeiten gibt, in denen wir nicht reisen können, gibt es zusätzlich Rezepte, die das Fernweh stillen oder Bücher, die uns träumen lassen.

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Griess-Schmarrn – Ein süßes Rezept aus der Alpenküche

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Alpenküche: Gefüllte Buchteln mit Brombeeren und Vanillesosse

AUFWACHEN AM VIGILJOCH 🌲🌳🏔🪵 *swipe lef

AUFWACHEN AM VIGILJOCH 🌲🌳🏔🪵 *swipe left
Vor ein paar Tagen habe ich Reiseinspirationen für Südtirol gezeigt. Das möchte ich fortsetzen. - In diesem Haus fing für mich vieles an. Als ich das Vigilius 2006 zum ersten Mal besuchte, hatte ich schon einiges von der Welt gesehen. Hotels spielten dabei eine untergeordnete Rolle. Ich schlief im Auto oder Zelt. Das änderte sich in diesen Tagen am Vigiljoch. Das 2003 eröffnete Haus, ist durch Inhaber Ulrich Ladurner und Architekt @matteothun an der Stelle eines früheren Berggasthauses auf 1.500 m oberhalb der Ortschaft Lana entstanden. Es faszinierte mich vom ersten Augenblick. Von hier schaut man weit über das Etschtal bis zu den Dolomiten und ist an einem Ort der absoluten Ruhe. Im Unterschied zu anderen Hotels, erreicht das Vigilius nämlich nur, wer die Seilbahn nimmt oder läuft.
Das Gebäude ist aus Holz, Glas, Stein und Lehm gebaut und erinnert in seiner Form an einen liegenden Baumstamm. Was mich besonders erstaunt hat: als ich 2015 und 2019 erneut im Vigilius übernachtete, hatte das Haus, trotz minimaler Veränderungen für mich nichts an Reiz verloren. Ganz im Gegenteil. Es gefällt mir immer besser. Wer hier Tage verbringt, sollte unbedingt Wanderschuhe mitnehmen und mindestens einmal im Pool geschwommen sein. Für mich gibt es wenige Orte, an denen ich noch lieber wäre… Einen Artikel zum Haus findet ihr auf Schönste Zeit.
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HISTORIC HOUSE: GASTHAUS ZUM RIESEN (swipe left)– Nachdem ich letztens meine Liste mit den Südtiroler Hotels geschrieben hatte, habe ich nach Häusern für unsere erste Reise nach dem Lockdown geschaut. Einige Ziele habe ich inzwischen, aber ein paar Tage sind noch offen. Es ist gar nicht so leicht, das Richtige zu finden nach der langen Zeit des „Nichtreisens“. Also habe ich entschieden Euch noch ein paar Häuser ausführlicher vorzustellen. -
Das Gasthaus zum Riesen steht in Tarsch im Vinschgau und ist eine Mischung aus historischem Haus und Hotel in moderner Südtiroler Bauweise. Die Ursprünge liegen im 14.Jahrhundert und geben dem Haus etwas Wehrhaftes, während die Rückseite leicht und modern wirkt. Architektin Sylvia Dell’Agnolo hat das Haus für ihre Schwester Alexandra in eine zeitgemäße Form gebracht, neue Zimmer angebaut und die alten saniert. Entstanden ist ein Ort der Ruhe, aber auch Lebendigkeit, in dem man wunderbar seine Ferientage verbringen kann. Mehr Bilder und Infos im Schönste Zeit Magazin #linkinbio
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DER BERG RUFT - Nach Monaten der Enthaltsamkeit können wir endlich wieder ans Reisen denken. Ich freue mich so sehr. Und weil damit die Qual der Wahl ansteht, gibt es auf Schönste Zeit www.schoenstezeit.de einen neuen Artikel, in dem Lieblingshotels in Südtirol aufgelistet sind. Viele kenne ich gut und habe darin selbst Urlaubstage verbracht, wie im @ottmanngut , im @vigiliusmountainresort oder im @my_arbor. Andere kenne ich von Recherchen oder Architektur-Rundgängen - zum Beispiel das @parkhotellaurin , @zum_riesen, @derzirmerhof oder auch den @buehelwirt. - Weil auch ich noch eine lange Liste habe, von Hotels, die ich kaum oder noch gar nicht kenne, habe ich Euch diese als Wunschliste zu den einzelnen Regionen in Südtirol zusammengefasst. Da findet ihr zum Beispiel das das @hotel_muchele, dessen großer Fannich bereits hier auf Instagram geworden sind, weil sie das einfach so liebevoll und überzeugend machen, dass man ihrem Charme nur schwer widerstehen kann. Oder das @1477reichhalter und @bad_schoergau - zwei Häuser, die ich so spannend finde, dass sie schon ewig auf meiner Wunschliste stehen.
Ich bin mir sicher, dass die Häuser so verschieden sind, dass jeder, der sucht, etwas Passendes für sich findet.
Bestimmt habe ich auch einige vergessen. Das kommt vor… Wer noch weitere Tipps hat: schreibt sie gern in die Kommentare. Ich freue mich auf einen langen Sommer. Hoffentlich mit vielen Tagen in Südtirol/@visitsouthtyrol 🇬🇧 You can find a list of very special hotels in Southtyrol at www.schoenstezeit.de
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𝙱𝚊𝚛𝚘𝚌𝚔𝚜𝚌𝚑𝚕𝚘ß 𝙺ö𝚗𝚒𝚐𝚜𝚑𝚊𝚒𝚗 - Es ist immer wieder verblüffend, welche schönen Ausflugsziele die Oberlausitz bietet (bzw. mein Papa mal wieder aus dem Ärmel schüttelt). Diesmal ging es durch blühende gelbe Rapsfelder (so schön ☀️) in die Königshainer Berge. Die gehören noch zum Oberlausitzer Bergland, liegen vom Zittauer Gebirge aber ein Stück entfernt. - Höhepunkt des Ausflugs war das Barockschloss Königshain mit seinem Park. (Aktuell leider noch geschlossen) Also wer hier mal vorbeikommt: lohnt sich!
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Eigentlich ist das nur eine unbedeutende Nebenstra

Eigentlich ist das nur eine unbedeutende Nebenstraße, aber ich habe meine Geburtsstadt lange nicht besucht und als ich kürzlich da war, habe ich mich gefreut, wie schön es dort ist. Viele kleine Gassen, interessante Architektur und oft sehr gepflegt und sorgfältig saniert. Schön.
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𝚆𝙰𝙽𝙳𝙴𝚁𝙻𝚄𝚂𝚃 • Das T

𝚆𝙰𝙽𝙳𝙴𝚁𝙻𝚄𝚂𝚃 • Das Tierser Alpl ⛰ @tierseralpl_schutzhaus steht aus drei Gründen ganz oben auf meiner Wunschliste. Erstens ist die Wanderung zwar anspruchsvoll über den steilen Aufstieg zur Roßscharte, aber sehr sehr schön. Das Schutzhaus liegt zwischen Schlern und Rosengarten inmitten der Dolomiten. Zweitens haben sie da oben eine fantastische Küche und drittens würde ich zu gern mal in einem der tollen Zimmer übernachten, die die Architekten Senoner und Tammerle dort nach der aufwendigen Sanierung eingebaut haben.
Vielleicht ein Plan für den nächsten Sommer?
Von welcher Hütte träumt Ihr, sofern Ihr auch gern wandern geht?
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